1995 wurde die Idee für das DOAN geboren und somit auch gleichzeitig ein wichtiger Grundstein für die heutige Formation des Naschmarktes gelegt. Mittlerweile hat sich der Naschmarkt mit seinen zahlreichen Lokalen zu Wiens kulinarischem Hotspot avanciert. DOAN überzeugt dabei seit Tag 1 mit Modernität, Minimalismus und Gemütlichkeit. Stets am Puls der Zeit besteht das DOAN in seiner heutigen Form seit 2012 und setzt dabei Heute wie auch an Tag 1 auf frische Zutaten vom Markt, ordentliches Essen und einladende Atmosphäre. Inmitten des bunten Markttreibens schafft DOAN mit freundlichem Service und köstlichen Variationen aus der Weltküche einen Ort der Entspannung und ladet zu einer „Auszeit“ ein.